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Kaufhilfe zu Omega-3 & Fettsäuren
Der Preis eines Omega-3-Produkts hängt kaum am Fischölgewicht, sondern am Gehalt
der beiden Fettsäuren EPA und DHA. Eine 1000-mg-Kapsel Standardfischöl enthält
typischerweise rund 180 mg EPA und 120 mg DHA; konzentrierte Öle kommen bei
gleicher Kapselgröße auf ein Vielfaches davon. Zwei Kapseln gleicher Größe können
sich im tatsächlichen Gehalt also um den Faktor drei unterscheiden — die Angabe
steht auf der Rückseite, nicht in der Produktbezeichnung.
Sinnvoll vergleichbar wird das über den Preis je 1000 mg EPA plus DHA. Drei
weitere Merkmale erklären Preisunterschiede jenseits der Menge: die Bindungsform
(Triglycerid-Öle sind aufwendiger in der Herstellung als Ethylester), die Quelle
(Algenöl ist die vegane Variante, meist DHA-betont und je Milligramm teurer als
Fischöl) und Angaben zur Frische wie der TOTOX-Wert, den nicht jeder Hersteller
veröffentlicht. Für Kombiprodukte mit fettlöslichen Vitaminen siehe
Vitamin D & K.
