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Die Kategorie fasst sehr unterschiedliche Produkttypen zusammen: Mahlzeitersatz-Shakes, Einzelstoffe wie L-Carnitin, Ballaststoff- und Sättigungsprodukte sowie kalorienreduzierte Lebensmittel. Ein rechtlicher Unterschied lohnt die Beachtung: „Mahlzeitenersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung“ ist ein definierter Produkttyp mit vorgeschriebener Zusammensetzung — Energiegehalt, Proteinanteil und Vitamine je Portion sind geregelt. Ein normales Proteinpulver erfüllt diese Vorgaben nicht und ist kein Mahlzeitersatz, auch wenn es ähnlich aussieht.

Für den Vergleich taugt der Kilopreis hier schlecht, weil die Portionsgrößen zwischen etwa 30 und 55 g liegen; aussagekräftig ist der Preis je Portion beziehungsweise je ersetzter Mahlzeit. Bei Einzelstoffen zählt stattdessen die Menge je Tagesdosis. Kalorienreduzierte Saucen und Sirupe vergleicht man am besten wie andere Lebensmittel über den Grundpreis, und für unterwegs stehen Riegel und Snacks in einer eigenen Kategorie.