Nussmus & Aufstriche Preisvergleich

Nussmus besteht im besten Fall aus einer Zutat: gemahlenen Nüssen. Genau darin liegt der Preisunterschied innerhalb der Kategorie — Produkte mit 100 % Nussanteil stehen neben solchen mit zugesetztem Palmöl, Zucker oder Salz, und Schokoladencremes sind nochmals eine eigene Gruppe. Die Zutatenliste ist hier aussagekräftiger als der Produktname, denn „Erdnussbutter“ darf beides heißen.

Der Grundpreis je Kilogramm ist die richtige Vergleichsgröße und gesetzlich ohnehin anzugeben. Zwischen den Nussarten ist er nur begrenzt vergleichbar: Erdnussmus liegt regelmäßig bei einem Bruchteil von Mandel- oder Cashewmus, weil der Rohstoff ein anderer ist — die Erdnuss ist botanisch eine Hülsenfrucht. Ein Vergleich lohnt deshalb innerhalb einer Nussart, nicht quer über die Kategorie.