EAA steht für die neun essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst
herstellen kann. BCAA sind drei davon — ein EAA-Produkt
enthält sie also mit, deckt aber zusätzlich die sechs übrigen ab. Genau darin
liegt der Preisunterschied: Die restlichen sechs Aminosäuren sind in der
Herstellung aufwendiger. Wer ohnehin Whey oder
ein anderes Proteinpulver in ausreichender Menge
verwendet, nimmt das vollständige Profil darüber bereits auf.
Verglichen wird sinnvoll über den Preis je Gramm, nicht über den Dosenpreis.
Ein Blick in die Nährwerttabelle lohnt doppelt: Manche Pulver deklarieren zwar
neun Aminosäuren, gewichten sie aber stark zugunsten der drei BCAA. Kapseln sind
je Gramm meist deutlich teurer, da eine Portion schnell bei zehn und mehr Stück
liegt. Undifferenzierte Mischungen ohne ausgewiesenes Profil stehen unter
Aminosäure-Komplexe.
